Le coeur de la ferme, là où le lait brut deviendra fromages, yaourts, glaces…
Un sacré morceau, lui aussi entièrement auto-construit, cette fois avec des matériaux neufs (c’était trop problématique en plein COVID de trouver de l’occasion qui n’était pas quasiement aussi cher que le neuf, mais en bien moins bon état…).
Ferme de Grell Wenn 